Cachoeira Tropical: descobrimos o segredo do melhor custo/benefício de São Paulo

Fotos: Arquivo Pessoal

Salmão grelhado com molho de maracujá, pastel assado de palmito, creme de cenoura com gengibre, strogonoff de frango ou de palmito e mais de 15 opções de pratos quentes, 18 de saladas (incluindo alfafa, tofu, berinjela, beterraba, rabanete e muito mais), tudo com a opção de ser incrementado com gersal, granola salgada, linhaça, soja torrada ou farelo de trigo. Parece bom? Ainda não acabou! Duas opções de suco natural, água com sabor (não, não estamos falando dos artificiais H2O, e sim de água + fruta para dar gostinho) e 15 opções de sobremesa, incluindo um sempre quentinho bolo de banana com chocolate (que acaba minutos depois de chegar à mesa, mas é reposto a todo instante), sorvete de creme, salada de frutas, gelatinas, creme de abacate e muitas outras delícias, além das opções para diabéticos, aliadas a um excelente preço único por pessoa fazem do Cachoeira Tropical um restaurante sempre lotado em todas as suas quatro unidades, em São Paulo.

Por preços que variam de R$19 a R$28 por pessoa (and that´s all!), dependendo da unidade escolhida e do dia da semana, você se serve a vontade e quantas vezes quiser. É tão difícil de acreditar que, em nossa última visita à casa, ouvimos um cliente perguntar da pessoa que o estava acompanhando:

"Mas onde pesa?" 
"Não, não pesa, essa é a melhor parte! É só comer o quanto quiser e pagar no final..." 
"Não pode ser..."

Na verdade, pode. É que nós estamos tão acostumados a sermos explorados que o que deveria ser uma boa refeição acaba dando indigestão ao recebermos a conta e quando nos deparamos com um restaurante que é justo no preço, simplesmente não acreditamos que isso seja possível. 

Uma das sócias do estabelecimento, a Ana Lúcia,  compartilhou com a gente o segredo:

"Estamos todos os dias cotando preço x qualidade. Quando um produto aumenta muito, retiramos ele do cardápio. Trabalhamos bastante, temos lucro, mas não é tão grande quanto a maioria das pessoas pensa".

O Cachoeira Tropical conta com quatro unidades (clique aqui para ver onde fica cada uma), sendo uma vegetariana e as outras naturais  que servem também peixe e frango, mas nada de carne vermelha, o que também não faz a menor falta em meio a tantas opções.

Serviço

O quê? Cachoeira Tropical

Onde? Clique aqui para conferir o endereço das 4 unidades, todas em São Paulo

Quando?  Abrem somente para o almoço, diariamente, das 11h30 às 16h

Quanto? Entre R$19 e R$28 por pessoa, incluindo TUDO (todo buffet de frios e quentes, sobremesa e suco natural/água à la vonté.